top of page
Cappella del Legno Santo Reliquia  Cuccaro Vetere Cilento Convento Francescano Experience Hotel

Osteria del Convento

Osteria del Convento

Un Viaggio nei Sapori del Cilento

All'Osteria del Convento, ogni piatto racconta una storia di tradizione e passione. Guidata da Patrizia Portolano, l'osteria celebra la cucina autentica del sud Italia, utilizzando ingredienti freschi, raccolti dall’orto del convento e dalle terre circostanti. Qui, la semplicità incontra il gusto, offrendo un’esperienza gastronomica che risveglia i sensi.

_1540785.jpg

Un’Orto a Chilometro Zero

L'orto del convento è il cuore della nostra cucina. Le verdure fresche, le erbe aromatiche e la frutta di stagione sono raccolte direttamente sotto il sole del Cilento e diventano protagoniste dei nostri piatti, portando in tavola la freschezza e l’autenticità del territorio.

_1540659.jpg
Degustazione di vini e prodotti tipici del Cilento in una location storica

La Filosofia di Patrizia

Mamma Patrizia è l'anima dell’Osteria e la sua cucina si pone come obiettivo quello di preservare e condividere i sapori autentici del Cilento e della Dieta Mediterranea, Patrimonio Mondiale immateriale dell'UNESCO, nata proprio in Cilento.

 

Ogni piatto riflette il suo impegno per la qualità e la sostenibilità, utilizzando ricette stagionali che combinano semplicità e autenticità, trasmesse di generazione in generazione.

Chiostro e Camminamento Convento Francescano Experience Hotel Cuccaro Vetere Cilento
Bruschetta.jpg

Esperienze Culinarie

All'Osteria del Convento, gli ospiti possono non solo gustare i piatti del Cilento, ma anche scoprire i segreti della nostra cucina attraverso corsi culinari e degustazioni.

 

Ogni esperienza invita gli ospiti a mettere le mani in pasta, esplorando le ricette e le tradizioni che rendono unica la cucina cilentana.

bottom of page